阿母欸扁東 ~ 台味便當·外婆的紅燒肉
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~文末IG抽好禮喔😉~(活動結束)
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外婆的紅燒肉，光聽就知道肯定很美味 🤤 阿母應高寶書版的邀約，來分享《不務正業男子Ayo出版的》台味便當 (@ayobento)。
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剛看到"不務正業"這說法覺得很妙 🤔 細看下去，反而讓阿母很是嚮往，也許每個人都有一個夢想，一個想要堅持下去的夢想，但真正有勇氣選擇的~卻寥寥無幾 😔 這年輕人勇敢選擇，選擇成為一位自由料理工作者，正因為如此，我們才有機會看到這麼有人情味的食譜。
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很喜歡Ayo的說法《便當，是有靈魂的》阿母覺得不僅有靈魂，還有的是……《愛的溫度 💕》 一個便當，不是只有表面我們所看到的菜色而已，裡面充斥着料理人，對於食用者的用心，一點一滴……透過便當傳遞著。
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這也是為什麼明明已經老大不小了，阿母還會記得當年阿母的阿母，送來熱騰騰便當的感覺。這正因為如此，上班已經夠忙了 😅 阿母還是寧願辛苦些，也要幫小鬼們準備一個愛的便當💕。
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翻開食譜，裡面介紹了不少便當家常菜，還有料理工具和調味料的運用，文字敘述與排版都算簡潔，沒有艱深、繁複的理論，配菜選擇也很多樣，光是照著這食譜來料理，應該有好一陣子不用傷腦想菜色了吧 😝 算是非常實用的料理食譜書。
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打開食譜，阿母當然要來玩玩第一道菜色嘍！那是作者第一時間想傳遞的，應該也是所謂的"手路菜" ，不學起來對不起自己啊！一起鍋阿弟就捧著白飯等著挾一塊來嚐嚐，吼~果然了得啊!
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📢 說了那麼多，最重要的就是要送食譜啦！純粹贈送，按❤留言就可抽獎，愛講什麼就講什麼 😉 唯一的限制是……寄送地要在台灣喔!
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📢7/26晚上抽出一位粉絲，會在限動上公佈幸運兒 🤗
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